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单饼机带你回忆小时候的单饼制作流程,是怎样的呢?

2019-06-20

   说起单饼机,小编由衷的感觉世界的变化真的很大,时过境迁,小编奶奶小时候教小编来制作单饼的经历还历历在目,一转眼全自动单饼机已经从制作方形的单饼机升级到圆形单饼机了。还真是世界万物除了变化没变之外,其余都在变。还是让小编带你回顾下小时候单兵的制作流程吧:

 

首先是先和面,醒面,把面粉加入适量的水和成面团之后,需要让面团醒大概20分钟左右,醒出来的面团做出来的单饼有嚼劲。


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第二步,在面团醒好之后,我们把一个大面团芬必得分成小剂子,一个面剂子就是能做出来一张单饼。


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第三步,把分成的面剂子一个个分别的擀成圆形的薄饼。


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第四步,就是将我们擀号的薄饼放在一个叫做“鏊子”的东西上面,进行烙熟,这也就是单饼为什么也被称之为“烙饼”的原因,因为它Z后在制熟的经历是被烙熟的。


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以上差不多就是整个的手工单饼的制作方法,那么我们接下来将会为大家带来全自动单饼机的优势与原理。

以上为顺意食品机械——单饼机,所作出的分享。



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